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Möhrenmilch

Einkaufszettel
  • 0,5 l Milch
  • 150 g Dickmilch
  • 200 g junge Möhren
  • 1 fein geriebener Meerrettich
  • 1 Msp. Kräutersalz
  • 1 EL Obstessig
  • 1 Scheibe Pumpernickel
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
  • Die Möhren abschaben und mit den übrigen Zutaten in den Elektromixer geben und zerkleinern.
  • In breite Gläser gießen und mit weißem Pfeffer und fein gehacktem Pumpernickel bestreuen.

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